Gîte, ferme auberge, chambres et table d'hôtes, salle de spectacle du Canabal

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Chambres et Table d'hôtes
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Gîte, ferme auberge, chambres et table d'hôtes, salle de spectacle du Canabal
Tél : 06 03 97 41 89
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L'auberge

L'auberge, une belle grange rénovée, ouvre sa terrasse face aux côteaux où l'on cultive le chasselas doré de Moissac et le melon du Quercy. Dans ce cadre champêtre et sauvage, on vient déguster des produits fermiers et les légumes du jardin potager (garde-manger de l'auberge).

Vague verte

Michel prépare une à une des assiettes aussi belles à voir que bonnes à déguster. Volailles et autres produits fermiers sont rehaussés de fines alliances de légumes et d'assortiments de saison.
Les saveurs sont nouvelles, les couleurs chantent et le bonheur est au bout de la fourchette.

Menus 26 euros (menus végétariens à la demande).

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